Idag åt vi runda potatisbollar, vegkorvar, prinskorvar, stekt ägg och kokt morot. Det går ju i, men så... finesslöst liksom. Jag har hundra kokböcker som jag köper och läser som porr, men det är liksom inget roligt att laga för blinda gomar. Men jag inser ju också att det är mitt problem, och vill jag ha finessig mat så får jag plita ihop den själv.
Aja. Imorgon är vi bortbjudna på middag. Parmiddag! Vet ej hur man gör.
läs familjenbra.blogspot.com det är luksom bara att hutta i lite inser man, men med finess
SvaraRaderaSå himla ohyfsat att skriva: urk! Stackars dig!
SvaraRaderajag svängde ihop en potatissoppa med såndär ajvar (?) och morötter, very gott faktiskt. och två blodapelsiner till efterrätt. och flickan som lekte med elden som sömnpiller. hej vardag.
SvaraRaderaAjvar relish är asgott. Kul att göra själv om man gillar långkok också.
SvaraRaderahttp://www.barnfamilj.se/veckomatsedlar/
SvaraRaderaRecept på supergod kycklingmarinad, för 4 personer:
SvaraRadera1 dl olivolja
2 msk soja
1 msk balsamvinäger
1 tsk malen kardemumma
3 stora pressade vitlöksklyftor
Vispa ihop och häll över kycklingen, låt stå över natten (helst), in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Serveras med couscous, ruccola, kanske lite chèvre och jordnötter om man vill. Voilà!